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發布時間：

2019-11-01

在未來幾年（nián）中國廚具（jù）市場的銷售量以15%的驚人（rén）速度上升。商用廚房（fáng）設備也逐（zhú）漸走向了全（quán）球化的趨勢，不過中國先（xiān）進的廚房設（shè）備走向國際（jì）化舞台困難（nán）重（chóng）重，同時國外（wài）部分先進的廚房設備技術在國內難以得到有效（xiào）利用，比如櫥櫃產品將改變成集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑文娛、進修工作等種功能的綜合性家具。櫥櫃還應該將更（gèng）多地包含文化藝術和審美情趣。緊跟（gēn）著時尚元素和高新技（jì）巧的應用，這類審美方麵的精力功能也將逐步

　　在未來幾年中國廚具市場的銷售量以15%的驚人速度上升。商用廚（chú）房設（shè）備（bèi）也逐漸走向了全球（qiú）化的趨勢，不過中國先進的廚房設（shè）備走向國際化（huà）舞台困難重重，同時國外部分先進的廚房設備技術在國內難以得到（dào）有效利用，比如（rú）櫥櫃產品將改變成集收納儲存（cún）、洗（xǐ）滌（dí）切配（pèi）、蒸煮煎炒乃（nǎi）至餐飲（yǐn）會客、休閑文娛、進修工作等（děng）種功能的綜合性家具。櫥櫃還應該將更多地包（bāo）含文化藝術和審美情趣。緊跟著時尚元素（sù）和高新技巧的應用，這類審美方麵的精力功能也將逐（zhú）步成為（wéi）主流（liú）。

　　盡（jìn）管電（diàn）子商務的發展已經日俱規模，然而對於商用廚房設備營銷網（wǎng）絡化，電子化仍處於起步摸索階段。網絡（luò）營銷真正做得好的並不多。也有正在籌劃建立網上商城（chéng）的，但實施起來難道還是非（fēi）常大。

　　據中國（guó）報告大廳了解，電子商務所帶來的效果更是不盡人意。許多商用廚房設備開設的企業網站，網店等等隻是起到展現企業形象，消費（fèi）者作為線下購（gòu）買的參考依據。主（zhǔ）要原因在於商用廚房設備主要還是以工程銷售為主。首先（xiān）：廚房設備公司主要是為大型企事（shì）業食堂、機關單位、學校食堂，酒店等餐（cān）飲場所（suǒ）提供整體廚房設備工程設計依（yī）據產品加工銷售，同時提供維修服務。

　　目（mù）前，廚房設備公司可分成三種類型：

　　一、有公司資質沒（méi）有自己的廠房和工人，租用別（bié）人的廠房和工人。

　　二、有公司資質有固（gù）定工人（rén）。從廠家進（jìn）貨，屬（shǔ）於中間（jiān）商公司。

　　三、資質齊全（quán），有固定工人和自己的廠房，屬於生產商。

　　之（zhī）所以商用廚房設備難以實現（xiàn）線上電子營銷為主，線下實體店銷售為輔的營銷策略在於消費者多是新建廚（chú）房以及廚（chú）房裝（zhuāng）修。在購買時往往訂購整體的廚房（fáng）設備，而（ér）不（bú）是單一產品。由（yóu）於（yú）數量多，金額大。於是又（yòu）回到原來的工程營銷。工程營銷似乎並不適合網絡營銷這一模式。然而互聯網麵向的是全國乃至全世（shì）界的（de）範圍。開展有力的營銷能為企業帶來更多的商機。

　　電網一體：

　　據宇博智業市場研究中心（xīn）了解，在現今信息化移動互聯網時（shí）代，話語權已經（jīng）掌握在消費者身上。商品已（yǐ）經日趨透明化網上消費購買產品已（yǐ）經被越來（lái）越多的人所接受。麵對電（diàn）商風氣（qì）雲湧的發展，有人提出全的的交（jiāo）易模式即線下實體店和線上網店有機融合的一體化雙經營模式，這種模式（shì）可以將線上消費者引導至（zhì）線下（xià）實體店消費，也可以將線下實體店的消費者（zhě）吸引（yǐn）到線上消費。從而實現店網一體化，線下線上資源匯通，了解更多（duō）請查閱中國報告大（dà）廳發布的《2014-2019年中國廚房設（shè）備行業（yè）市場現狀與投資戰略（luè）分析報告》。

　　目前，商用廚房設備（bèi）要實現（xiàn）店網還存在一些問題，主（zhǔ）要（yào）表（biǎo）現為兩方麵：

　　一、質量問題：和大（dà）多數的網（wǎng）上銷售產品（pǐn）一樣，消費者會（huì）擔心質量問題（tí），是否和圖片一樣（yàng），材質跟技術（shù）參數所說的一不一（yī）樣。網購風險大。很（hěn）多網上（shàng）消費者表示：雖然網上購買（mǎi）價格會低（dī）與實體店的價格，但是單憑圖片與產品介紹很難分辨商品質量。商（shāng）用廚房設備大多數是較（jiào）大型（xíng）貨物，價格物（wù）流過程破損等問題使得成交率很低。

　　二、實體店與網絡銷售的（de）價格不一：網上因省去（qù）大量的運（yùn）營成本以及為在激烈的互聯網競爭中吸引消費（fèi）者（zhě）而做的價格下調。與實體店相差很大。因（yīn）此一些消費者可能會認為（wéi）因價（jià）格低廉是否存在質量問題等等。

　　多平台電商推廣

　　一、企業網站：對於企業來說重要性不言而喻，是向其他（tā）公司，個人展現公司形象的（de）重要途徑之一。體驗度高的功能齊（qí）全的企業網站（zhàn），無疑能夠（gòu）給客戶留下一個好的印象。

　　二、電子商鋪（pù）：比如慧聰網、阿裏巴巴、廚房設備網（wǎng）等等，企業可以借助這些大型優秀的門戶網站進行買賣交（jiāo）易。

　　三、微信平台：隨著微信（xìn）的使用（yòng）用戶的不（bú）斷增多，微信營銷也成為了熱門的營（yíng）銷手段，微（wēi）信平台（tái）能夠讓粉絲們隨時跟企業進行互動，發（fā）布（bù）公司的日常動態。

　　電商正（zhèng）在越來越多的侵蝕傳統銷售的陣地，企業不得不（bú）正視這一事（shì）實。在（zài）網絡電商大行其道的今天。廚房設備行業不能對電（diàn）商（shāng）說不“不”，反而要（yào）從用戶體驗出（chū）發，走出自己的電商模式。 

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